「Development cuisine(ディベロップメント キュイジーヌ)」は、阪急神戸三宮駅から徒歩3分。
しっかりと目利きされた食材と長野県の契約農家さんから取り寄せる野菜をふんだんに使った料理は、シェフの腕によりをかけたこだわりの逸品です。
様々なシーンでご利用ください。
注文する料理に迷ったときには、シェフにおまかせください。その日の旬の食材を使用し、オススメの料理をコースでご提供いたします。
3,500円
大人のポテトサラダ
牛肉と雲丹のカルパッチョ
無農薬季節野菜のヘルシーサラダ
淡路玉葱ドレッシング
アサリときのこのカルタファタ
日向おさつポークのミルフィーユカツレツ 焦がしバターソース
シェフのおまかせパスタ
バケット
本日のソルベ
店内の黒板にその日のオススメのメニューを記載しております。
毎日変わるメニューがこだわりの証です。
厳選素材を使用し、シェフの腕によりをかけたこだわりのアラカルトを是非ご堪能ください。
まずは新鮮な旬の野菜を楽しめるサラダからどうぞ。
時期によっては珍しい野菜も盛り付けられます。
魚介の新鮮さを味わうのなら、カルパッチョを。
プリプリの魚に特製ソースがベストマッチ。
おすすめの白ワインと一緒に。
ソースがしっかりと絡んで、旨みをたっぷりと吸ったパスタは絶品。 大満足の一皿です。
肉料理は厳選されたラム肉のスローロースト。
ゆっくりと火入れするので、柔らかくて美味しい。
クセがなく食べやすい人気の一皿。
パティシエ経験のあるシェフが作るチーズケーキは、ホワイトチョコレートの濃厚さとチーズの酸味の加減が絶妙。
お食事の最後に是非。
店内は隠れ家のような落ち着いた雰囲気でカウンター席が8席、テーブル席が10席の使い勝手のいい空間。
ご予算に合わせたコースもご相談にのりますので、お気軽にお問い合わせください。
最大10席のテーブル席。
レイアウト変更も可能ですので、ちょっとしたお集まりにもご利用ください。
お一人でも気軽にくつろげるカウンター席。
一人飲みや2軒目等、少人数でのご利用も歓迎です。