神戸三宮の創作イタリアンと
ワインで一人飲みにもおすすめ
各線神戸三宮駅から徒歩約3分、気軽に立ち寄れる立地の
「Development cuisine（ディベロップメント キュイジーヌ）」。
隠れ家のようで落ち着いた雰囲気の店内は、一人飲みや2軒目使いにもおすすめです。
さらに2階の店舗ですので、人目を気にせずゆっくりとお過ごしいただけます。
黒板に書かれているおすすめのワインは、シェフ自ら試飲し厳選しております。
料理をイメージして選別するため、その相性は抜群。
ほとんどのお客様は「これに合うワインお願いします」と注文されます。
旬のものを揃えた日本酒も豊富。おつまみになる料理もご用意しております。
ゆっくりグラスを傾けながら、贅沢なひと時をお過ごしください。
当店のお酒はシェフ自ら試飲し、料理に合うものを厳選しています。
ちょっとしたおつまみになる逸品もございますので、
お酒と一緒にごゆっくりお愉しみください。
- 鮮度抜群のカルパッチョには、おすすめ
の白ワインを。プリプリの魚の旨みと爽
やかなワイン酸味に心躍ります。
その時々で魚も移り変わりますので、合
わせたワインをご提案致します。お気軽
にお声掛けください。
680円- トリュフの香りが濃厚な料理には、日本
酒がよく合います。日本酒の甘みと香り
が料理とマッチし、より豊かな香りに。
是非お試しください。
当店の隠れた人気メニュー。
たっぷりの牛スジを溶けるまで
じっくり煮込みました。
濃厚なその味わいは、
飲んだ後の〆にもぴったりです。
らっきょうの付け合わせとどうぞ。
当店は厳選素材を使い、
シェフが腕によりをかけた逸品をご提供しております。
店内の黒板には日替りでおすすめメニューを記載。
定番のメニューもございます。
それらの料理以外にも食材・調理法など、
お何かご要望御座いましたら、何なりとお申し付けください。
ご満足いただける様、出来る限りご要望にお応えいたします。
黒板に書かれているおすすめのワインは、シェフ自ら試飲し厳選したもの。
料理をイメージして選別するため、その相性は抜群です。
迷ったらお気軽にお声掛けください。
お客様の好みや料理に合ったワインをご提案させていただきます。
＜ワインリストは店内、黒板に御座います。＞
RED WINE
スパークリングワイン・シャンパン
- 自家製サングリア
- グラス 650円
WHITE WINE
- デボルトリ【オーストラリア】
- グラス 670円
デキャンタ 2,600円
ボトル 3,200円
- マナ【ニュージーランド】
- グラス 840円
デキャンタ 3,200円
ボトル 3,800円
- エルフェンホフ【オーストリア】
- グラス 1,250円
デキャンタ 5,100円
ボトル 6,000円
- ピローステート【ドイツ】
- ボトル 4,500円
- ミカ【ポルトガル】
- ボトル 5,400円
- コンシリウム【ドイツ】
- ボトル 6,400円
- テヌータ・ディ・コハテ
ジャコーベ【イタリア】 - ボトル 3,900円
SAKE
COCKTAIL
